가지두부조림

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:03

   가지와 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

   가지 적당량두부 적당량
2. 2

   00:03 ~ 00:05

   두부의 물기를 닦아낸 뒤, 팬에 들기름을 두르고 노릇하게 구워줍니다.

   두부 적당량들기름 적당량
3. 3

   00:05 ~ 00:07

   두부를 굽는 동안 곁들일 양념장을 미리 만들어 둡니다.

   양념장 적당량
4. 4

   00:07 ~ 00:12

   두부가 노릇노릇해지면 썰어둔 양파와 가지를 넣고 준비한 양념장을 부어 함께 졸여 완성합니다.

   두부 구운 것양파 적당량가지 적당량양념장 전량

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