쫄면순두부

Name: 쫄면순두부 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 고춧가루 3숟가락; 쫄면사리 1인분; 물 1컵 이상; 소고기 다시다 1숟가락; 굴소스 0.5숟가락; 순두부 1봉지; 다진 마늘 1숟가락; 식용유 1숟가락; 국간장 1숟가락; 대파 1개; 고기/햄/소세지/베이컨 적당량; 계란 1개; 양파 1/4개

1인분15분쉬움650kcal

#면요리#찌개#자취요리#간단요리#한식레시피

1분요리 뚝딱이형

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여대 앞에서 유명한 인기 레시피로, 매콤한 순두부찌개에 쫄깃한 쫄면사리를 더해 든든하게 즐기는 요리입니다. 돈가스와 곁들여 먹기 좋으며 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 조리법입니다.

재료

고춧가루3숟가락구매

쫄면사리1인분구매

물1컵 이상구매

소고기 다시다1숟가락구매

굴소스0.5숟가락구매

순두부1봉지구매

다진 마늘1숟가락구매

식용유1숟가락구매

국간장1숟가락구매

대파1개구매

고기/햄/소세지/베이컨적당량구매

계란1개구매

양파1/4개구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:10
뚝배기에 식용유를 두르고 잘게 다진 대파 하나를 넣어줍니다.
식용유 1숟가락대파 1개
2
00:10 ~ 00:27
준비한 고기나 햄 등을 넣고 고춧가루 3숟가락과 함께 대파 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
고기/햄/소세지/베이컨 적당량고춧가루 3숟가락
3
00:28 ~ 00:39
물 1컵을 붓고 양파와 국간장, 다진 마늘, 굴소스, 소고기 다시다를 넣어 간을 맞춥니다.
물 1컵양파 1/4개국간장 1숟가락다진 마늘 1숟가락굴소스 0.5숟가락소고기 다시다 1숟가락
4
00:39 ~ 00:41
쫄면사리 1인분을 넣고 잘 풀면서 끓여줍니다.
쫄면사리 1인분
5
00:41 ~ 00:52
순두부 1봉지를 넣고 숟가락으로 큼직하게 자른 뒤, 물이 부족하면 보충하여 약 5분간 더 끓입니다.
순두부 1봉지물 적당량
6
00:53 ~ 00:59
계란 하나를 넣고 대파 초록 부분을 올려 마무리합니다.
계란 1개대파 초록색 부분