쿠버전자레인지 계란찜
2인분10분쉬움180kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#반찬
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기전자레인지를 사용하여 단 5분 만에 완성하는 초간단 계란찜입니다. 크래미와 새우젓 국물을 넣어 감칠맛을 극대화하고 청양고추로 깔끔한 뒷맛을 더했습니다.
재료
조리 순서
- 100:32 ~ 01:05
대파 10cm와 청양고추 1/2개를 잘게 다져줍니다.
대파 10cm청양고추 1/2개 - 201:06 ~ 01:20
크래미 1개를 먹기 좋은 크기로 잘게 썹니다.
크래미 1개 - 301:21 ~ 01:45
계란 4개를 풀고 알끈을 제거한 뒤 소금 3꼬집을 넣어 충분히 풀어줍니다.
계란 4개소금 3꼬집 - 401:46 ~ 02:21
풀어놓은 계란물에 물, 새우젓 국물, 손질한 대파와 고추, 참기름, 후추를 넣고 섞은 뒤 마지막에 크래미를 넣습니다.
물 1컵새우젓 국물 2/3스푼대파 다진 것청양고추 다진 것참기름 1/2스푼후추 5꼬집크래미 썰어둔 것 - 502:22 ~ 02:41
전자레인지에 넣고 3분간 먼저 조리합니다.
- 602:42 ~ 03:15
익지 않은 가운데 부분을 한 번 저어준 뒤, 다시 전자레인지에서 2분간 추가로 돌려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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