김 두부전
2인분15분쉬움270kcal
#밑반찬#간단요리#가성비#고단백#두부요리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기김의 감칠맛과 두부의 고소함이 어우러진 이색적인 두부전입니다. 간단한 재료로 고기와 같은 풍미를 느낄 수 있는 영양 만점 밑반찬 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:20
쪽파(또는 대파)와 당근을 잘게 다져서 준비합니다.
쪽파 또는 대파 적당량당근 적당량 - 200:21 ~ 00:26
볼에 두부 300g을 넣고 곱게 으깨줍니다.
두부 300g - 300:27 ~ 00:38
으깬 두부에 계란 2개, 까나리 액젓 1스푼, 다진 채소, 부침가루 2스푼을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
계란 2개까나리 액젓 1스푼부침가루 2스푼 - 400:39 ~ 00:58
달군 팬에 식용유를 두르고 김을 적당한 크기로 깔아준 뒤, 그 위에 두부 반죽을 1.5스푼씩 올립니다.
식용유 적당량김 적당량 - 500:59 ~ 01:17
앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 마무리합니다.
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