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삶은 계란

2인분7쉬움150kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#가성비

물을 가득 채우지 않고도 프라이팬이나 전자레인지를 이용해 짧은 시간 안에 완벽한 삶은 계란을 만드는 효율적인 방법입니다. 가스비와 시간을 절약하면서 취향에 맞는 익힘 정도를 조절할 수 있습니다.

재료

얼음물적당량구매
계란2-3개구매
1국자구매

조리 순서

  1. 1
    00:20 ~ 00:35

    프라이팬에 물 딱 한 국자만 붓고 물이 끓을 때까지 가열합니다.

    1국자
  2. 2
    00:36 ~ 00:48

    물이 끓어오르면 계란을 넣고 뚜껑을 덮어 찜을 하듯 익혀줍니다.

    계란 2-3개
  3. 3
    00:49 ~ 01:24

    취향에 따라 4~6분 이상 조리 후 계란을 꺼내 얼음물에 넣어 식힙니다. (6분 이상 조리 시 반숙)

    얼음물 적당량
  4. 4
    01:25 ~ 01:50

    전자레인지용 찜기를 사용할 경우 물 한 잔과 계란을 넣고 반숙은 5분, 완숙은 7분간 조리합니다.

    계란 적당량 1잔
  5. 5
    01:51 ~ 02:06

    물 없이 조리할 때는 계란을 깐 뒤 포크로 구멍을 내고 전자레인지에 30초씩 끊어서 약 1분간 조리합니다.

    계란 1개

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