명란 오차즈케

Name: 명란 오차즈케 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 저염 명란 1-2개; 밥 1공기; 후리각케 적당량; 녹차 1팩; 버터 1큰술; 쪽파 또는 대파 적당량

1인분10분쉬움420kcal

#일식레시피#명란#자취요리#간단요리#여름음식

뚜비두밥 맛있는밥

버터에 고소하게 구운 명란을 밥 위에 올리고 시원한 녹찻물을 부어 먹는 일본식 가정식입니다. 입맛 없는 여름철에 간단하게 준비하여 즐길 수 있는 깔끔한 한 끼 식사입니다.

재료

저염 명란1-2개구매

밥1공기구매

후리각케적당량구매

녹차1팩구매

버터1큰술구매

쪽파 또는 대파적당량구매

1
00:00 ~ 00:03
저염 명란을 해동하고, 녹차를 우려낸 뒤 차갑게 준비합니다.
저염 명란 1-2개녹차 1팩
2
00:04 ~ 00:08
팬에 버터를 두르고 명란을 노릇하게 굽습니다. 기호에 따라 명란에 칼집을 내어 구워도 좋습니다.
버터 1큰술저염 명란 1-2개
3
00:09 ~ 00:11
그릇에 밥을 담고 후리각케, 구운 명란, 송송 썬 쪽파 또는 대파를 고명으로 올립니다.
밥 1공기후리각케 적당량쪽파 또는 대파 적당량
4
00:11 ~ 00:14
준비한 시원한 녹찻물을 부어 완성합니다.
녹차 적당량