쿠버감자탕
2인분보통600kcal
#밥도둑#돼지등뼈#한식레시피#국물요리#해장
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기채소를 갈아 넣어 식당에서 파는 듯한 깊고 진한 국물 맛을 구현하는 감자탕 비법 레시피입니다. 양파, 무, 대파, 청양고추의 풍미가 국물에 녹아들어 감칠맛을 더해줍니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:15
양파 반개, 무 한쪽, 대파 두쪽, 청양고추 세 개를 믹서기에 갈기 적당한 크기로 준비합니다.
양파 반개무 한쪽대파 두쪽청양고추 3개 - 200:16 ~ 00:21
준비한 채소에 물 200ml를 넣고 곱게 갈아줍니다.
물 200ml - 300:22 ~ 00:41
갈아낸 채소들을 끓고 있는 국물에 넣습니다. 이때 뜨는 입자들을 거르지 말고 잘 저어가며 한소끔 끓여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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