쿠버찬밥 버섯 솥밥
1인분10분쉬움430kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#한식레시피#솥밥
찬밥을 활용하여 단 5분 만에 완성하는 초간단 버섯 솥밥 레시피입니다. 물 조절 실패 걱정 없이 버섯의 풍미와 계란 노른자의 고소함을 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:16 ~ 00:18
팬에 식용유를 두르고 손질한 당근과 버섯을 넣고 충분히 볶아줍니다.
당근 적당량버섯 적당량식용유 적당량 - 200:19 ~ 00:21
볶아진 채소 위에 찬밥을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 5분간 익혀줍니다.
찬밥 1공기 - 300:21 ~ 00:23
밥이 익는 동안 함께 비벼 먹을 간장 양념장을 준비합니다.
간장 양념 적당량 - 400:26 ~ 00:32
뚜껑을 열고 향긋한 버섯 향이 올라오면 부추나 쪽파를 올리고 달걀 노른자와 깨를 뿌려 마무리합니다.
부추 또는 쪽파 적당량달걀 노른자 1개깨 적당량
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