쿠버바나나 효소액
10인분10분쉬움75kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#보관법#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기까맣게 익은 바나나와 프락토 올리고당을 활용해 만드는 건강 발효액입니다. 장내 유익균을 돕고 노폐물 배출과 변비 완화에 탁월한 효과가 있어 건강 음료로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:27 ~ 00:53
바나나 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어줍니다.
바나나 적당량 - 200:54 ~ 01:00
열탕 소독한 유리병에 썬 바나나를 듬뿍 담아줍니다.
바나나 적당량 - 301:01 ~ 01:28
준비한 프락토 올리고당을 바나나가 충분히 적셔지도록 부어줍니다.
프락토 올리고당 적당량 - 401:29 ~ 01:34
중간중간 병을 뒤집어가며 실온에서 약 3일 정도 숙성시킵니다.
- 501:43 ~ 02:00
발효가 끝나면 체에 걸러 나무 주걱으로 수분을 꽉 짜낸 뒤, 소독한 유리 용기에 효소액만 담아 보관합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.