쿠버양념 두부 강정
2인분20분쉬움420kcal
#안주#간단요리#한식레시피#만능양념#단짠단짠#추억의맛
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기추억의 양념 치킨 소스를 활용하여 바삭하게 튀긴 두부를 버무려 만든 간식입니다. 달콤하고 매콤한 소스의 맛이 일품이며 아이들 간식이나 안주로도 적합합니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
두부를 정사각형 모양으로 먹기 좋게 잘라줍니다.
두부 1모 - 200:19 ~ 00:21
팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 튀기듯 바삭하게 구워준 뒤 따로 빼둡니다.
두부 손질된 양식용유 적당량 - 300:22 ~ 00:35
팬에 물, 물엿, 케첩, 고추장, 간장, 다진 마늘, 다진 양파를 넣고 약불에서 잘 저어가며 끓여 소스를 만듭니다.
물 3숟가락물엿 1.5컵케첩 5숟가락고추장 3숟가락간장 2숟가락다진마늘 2숟가락다진 양파 적당량 - 400:42 ~ 00:44
구워놓은 두부를 소스에 넣고 골고루 버무려줍니다.
구운 두부 전량양념 소스 전량 - 500:45 ~ 00:47
다진 견과류를 위에 뿌려 마무리합니다.
견과류 적당량
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