쿠버건새우 실파 무침
4인분15분쉬움130kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#겨울음식#해산물
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기겨울철 별미로 즐기기 좋은 실파와 건새우를 활용한 밑반찬입니다. 바삭하게 볶아낸 건새우와 향긋한 실파가 매콤달콤한 양념과 어우러져 뜨끈한 밥이나 누룽지에 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:09
실파는 5cm 길이로 썰고 고추 두 개는 송송 썰어 준비합니다.
실파 200g고추 2개 - 200:11 ~ 00:16
고춧가루, 진간장, 고추장, 알룰로스, 간마늘, 물을 넣고 양념장을 만듭니다.
고춧가루 적당량진간장 적당량고추장 적당량알룰로스 적당량간마늘 적당량물 2스푼 - 300:18 ~ 00:22
팬에 기름을 두르고 실파를 넣어 파향이 나고 숨이 죽을 때까지 볶아 그릇에 덜어둡니다.
기름 1스푼실파 200g - 400:22 ~ 00:28
건새우는 팬에서 3분 정도 바삭하게 볶은 뒤, 체에 받쳐 부스러기를 털어줍니다.
건새우 적당량 - 500:29 ~ 00:29
볶아둔 재료들을 준비된 양념장에 골고루 버무려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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