저항전분 다이어트 밥
1인분40분쉬움150kcal
#한식#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기올리브 오일을 첨가하여 저항 전분의 함량을 높인 건강한 밥 짓기 방법입니다. 칼로리를 최대 60%까지 낮추고 혈당 조절에 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다.
재료
조리 순서
- 100:23 ~ 00:42
쌀을 준비하여 깨끗이 헹궈줍니다. 첫 번째 쌀뜨물은 버리고 두세 번째 물은 세척이나 육수용으로 활용할 수 있습니다.
쌀 적당량 - 200:43 ~ 00:53
씻은 쌀을 밥솥에 넣고 쌀과 물의 비율을 1:1로 맞춰 부어줍니다.
쌀 적당량물 쌀과 1:1 비율 - 300:54 ~ 01:21
저항 전분을 높이기 위해 올리브 오일을 1~2스푼 정도 넣어줍니다.
올리브 오일 1~2스푼 - 401:22 ~ 01:28
밥솥의 백미 취사 모드를 선택하여 밥을 짓습니다.
- 501:29 ~ 01:32
취사가 완료되면 뚜껑을 열고 밥을 골고루 저어줍니다.
- 601:33 ~ 01:50
저항 전분을 극대화하기 위해 완성된 밥을 냉장고에서 12시간 동안 보관합니다.
- 701:51 ~ 01:54
냉장 보관했던 밥을 먹기 전 전자레인지에 데워 따뜻하게 섭취합니다.
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