초간단 갈비찜

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:05

   냄비에 갈비살을 넣고 물을 넉넉하게 붓습니다.

   갈비살 적당량물 적당량
2. 2

   00:05 ~ 00:13

   약 15분간 끓이며 위로 뜨는 거품을 걷어냅니다.

3. 3

   00:13 ~ 00:22

   익은 고기를 한입 크기로 먹기 좋게 자릅니다.

   갈비살 적당량
4. 4

   00:22 ~ 00:36

   무, 단호박, 손으로 부순 꽈리고추, 대파를 넣고 함께 끓입니다.

   무 적당량단호박 적당량꽈리고추 적당량대파 적당량
5. 5

   00:36 ~ 00:44

   국물이 거의 없어질 때까지 충분히 졸여줍니다.

6. 6

   00:44 ~ 00:53

   고춧가루를 넣어 풋내를 날리고, 마지막으로 참기름을 2큰술 둘러 완성합니다.

   고춧가루 적당량참기름 2큰술

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