쿠버메추리알 장아찌
3인분15분쉬움180kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬
장조림 대신 아삭한 채소를 듬뿍 넣어 만드는 깔끔한 맛의 메추리알 장아찌입니다. 밥반찬으로 일주일 내내 든든하게 즐길 수 있는 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:08
냄비에 간장, 청주, 설탕, 물, 다진 마늘을 넣고 끓여 양념장을 만듭니다.
간장 적당량청주 적당량설탕 적당량물 적당량다진 마늘 적당량 - 200:09 ~ 00:10
양념장이 끓으면 메추리알을 넣고 약 5분간 끓여줍니다.
메추리알 적당량 - 300:11 ~ 00:15
양파, 대파, 고추 등 장아찌에 들어갈 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
양파 적당량대파 적당량고추 적당량 - 400:16 ~ 00:23
그릇에 끓인 메추리알과 양념을 담고 썰어둔 채소를 듬뿍 넣어 완성합니다. 바로 먹거나 반나절 냉장 보관 후 섭취합니다.
양파 적당량대파 적당량고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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