쿠버계란 듬뿍 단백질 떡국
2인분15분쉬움470kcal
#간단요리#계란요리#떡요리#고단백#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기탄수화물 함량은 낮추고 계란 지단을 면처럼 활용하여 단백질을 보강한 건강한 떡국 레시피입니다. 사골곰탕 육수를 활용해 깊은 맛을 내면서도 조리 과정이 간단하여 다이어트 식단으로도 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:15
떡국떡을 깨끗한 물에 씻어 겉면의 첨가물을 제거합니다.
떡국떡 2~3움큼 - 200:16 ~ 00:33
냄비에 사골곰탕 한 봉지와 물 300ml를 붓고 끓입니다.
사골곰탕 1봉지물 300ml - 300:34 ~ 00:55
대파를 잘게 썰고, 계란 6개를 볼에 풀어 잘 저어 준비합니다.
대파 1개계란 6개 - 400:56 ~ 01:41
팬에 기름을 두르고 약불에서 계란 지단을 얇게 부친 뒤, 돌돌 말아 얇게 썰어 계란면을 만듭니다.
계란 6개식용유 약간 - 501:42 ~ 02:11
육수가 끓으면 씻어둔 떡을 넣고 소금, 후추로 간을 한 뒤 대파를 넣어 마무리합니다.
떡국떡 2~3움큼소금 약간후추 약간대파 1개 - 602:12 ~ 02:24
그릇에 완성된 떡국을 담고 그 위에 만들어둔 계란면을 듬뿍 올려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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