냉동 토마토 비빔국수

재료

조리 순서

1. 1

   00:42 ~ 01:02

   냉동실에서 꺼낸 토마토를 물에 약 30초간 담가 해동한 뒤 껍질을 벗기고 꼭지를 제거하여 먹기 좋은 크기로 썹니다.

   토마토 적당량
2. 2

   01:03 ~ 01:18

   쯔유, 설탕(또는 매실액), 식초, 참기름, 다진마늘, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

   쯔유 3스푼설탕 또는 매실액 2스푼식초 1~2스푼참기름 2스푼다진마늘 적당량물 적당량
3. 3

   01:19 ~ 01:34

   국수를 삶은 뒤 차가운 물에 헹궈 탱탱하게 준비합니다.

   국수 적당량
4. 4

   01:35 ~ 01:51

   그릇에 국수를 담고 절여둔 토마토와 양념을 올린 뒤 깻잎(또는 바질)과 통깨를 뿌려 완성합니다.

   깻잎 또는 바질 약간통깨 약간

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