계란국

Name: 계란국 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 취향껏; 물 600ml; 계란 3개; 다진마늘 0.5스푼; 액젓 1스푼; 대파 조금; 소금 취향껏; 간장 1스푼; 맛술 1스푼

2인분10분쉬움150kcal

#자취요리#간단요리#한식레시피#계란요리#추억의맛

Runaway Son

어릴 적 어머니가 자주 해주시던 추억의 맛을 담은 간단한 계란국 레시피입니다. 바쁜 아침에 쉽고 빠르게 끓여낼 수 있는 시원하고 담백한 국물 요리입니다.

재료

후추취향껏구매

물600ml구매

계란3개구매

다진마늘0.5스푼구매

액젓1스푼구매

대파조금구매

소금취향껏구매

간장1스푼구매

맛술1스푼구매

1
00:00 ~ 00:03
큰 볼에 계란 3개를 풀어서 준비합니다.
계란 3개
2
00:03 ~ 00:05
대파를 소량 썰어 둡니다.
대파 조금
3
00:05 ~ 00:12
냄비에 물 600ml, 간장 1스푼, 액젓 1스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 반 스푼을 넣고 끓입니다.
물 600ml간장 1스푼액젓 1스푼맛술 1스푼다진마늘 0.5스푼
4
00:12 ~ 00:15
물이 끓기 시작하면 풀어둔 계란을 넣고 살짝살짝 저어줍니다.
계란 3개
5
00:15 ~ 00:21
대파를 넣고 후추와 소금을 취향껏 뿌린 뒤 살짝만 더 끓여 마무리합니다.
대파 조금후추 취향껏소금 취향껏