계란후라이
1인분5분쉬움110kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#가성비
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기스텐팬을 코팅팬처럼 활용하여 적은 양의 기름으로도 눌러붙지 않게 계란후라이를 만드는 방법입니다. 효율적인 예열 과정을 통해 스텐팬 초보자도 쉽게 깔끔한 요리를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:12
불을 끈 상태의 팬에 식용유 반 스푼을 넣고 붓을 이용해 바닥과 옆면까지 꼼꼼하게 발라줍니다.
식용유 0.5큰술 - 200:13 ~ 00:14
중불에서 약 3분 동안 팬을 가열하여 충분히 예열합니다.
- 300:14 ~ 00:17
계란을 넣고 바닥면이 익을 때까지 약 1분간 그대로 기다립니다.
계란 1개 - 400:17 ~ 00:23
팬에 달라붙지 않는 상태가 되면 뒤집어서 완성합니다.
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