쿠버수란식 계란덮밥
1인분5분쉬움550kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#가성비
끓는 물에 계란물을 넣어 몽글몽글하게 익혀 밥 위에 얹어 먹는 촉촉한 계란 요리입니다. 일반적인 계란프라이보다 훨씬 부드러운 식감을 자랑하며 간단하게 한 끼를 해결하기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
그릇에 계란 4개를 담고 후추를 뿌려 잘 풀어줍니다.
계란 4개후추 적당량 - 200:08 ~ 00:10
냄비에 물을 붓고 끓여줍니다.
물 적당량 - 300:10 ~ 00:14
물이 끓으면 풀어둔 계란물을 넣고 약 3분간 기다려 몽글몽글해지도록 익힙니다.
계란물 4개 분량 - 400:14 ~ 00:16
익은 계란을 채로 건져 미리 준비한 밥 위에 올려줍니다.
밥 1공기 - 500:17 ~ 00:20
간장을 넣어 간을 맞추고 쪽파를 뿌려 완성합니다.
간장 적당량쪽파 약간
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