쿠버감자 채소 호떡
2인분25분쉬움210kcal
#감자요리#간단요리#건강식#아이간식#겨울음식
밀가루 대신 감자를 반죽으로 사용하여 만든 건강한 겨울철 간식입니다. 굴소스로 맛을 낸 채소 소와 고소한 치즈가 어우러져 담백하고 든든한 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:07
채소를 잘게 썰어 팬에서 굴소스로 간을 하며 볶아 호떡 소를 준비합니다.
채소 (시금치, 버섯 등) 적당량굴소스 적당량 - 200:08 ~ 00:12
감자를 삶은 뒤 소금 두 꼬집을 넣고 으깬 다음, 전분가루를 섞어 반죽을 만듭니다.
감자 적당량소금 2꼬집전분가루 적당량 - 300:13 ~ 00:15
감자 반죽을 넓적하게 펼친 뒤 준비한 채소 소와 치즈를 넣고 동그랗게 오므립니다.
치즈 적당량 - 400:16 ~ 00:19
팬에 기름을 두르고 감자 호떡을 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.
식용유 적당량
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