홍차 고구마 찜
2인분40분쉬움250kcal
#간단요리#건강식#제철요리#이색요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기홍차 티백을 우려낸 물을 사용하여 고구마를 찌는 이색적인 레시피입니다. 은은한 홍차 향이 고구마에 배어들어 일반적인 찐 고구마보다 풍미가 훨씬 뛰어납니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:30
고구마를 깨끗한 물에 헹궈 흙을 제거합니다.
고구마 적당량 - 200:31 ~ 00:36
고구마의 양 끝부분을 칼로 잘라 정리합니다.
고구마 적당량 - 300:37 ~ 01:01
뜨거운 물에 홍차 티백을 넣고 약 1분 정도 우려냅니다.
홍차 티백 1개뜨거운 물 1컵 - 401:02 ~ 01:12
밥솥이나 냄비에 손질한 고구마를 담고 준비한 홍차 물을 붓습니다.
고구마 적당량홍차 물 1컵 - 501:13 ~ 01:19
뚜껑을 닫고 만능찜 모드나 냄비에서 약 20~30분간 조리합니다.
- 601:20 ~ 01:43
잘 익은 고구마를 꺼내 접시에 담아 완성합니다.
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