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홍차 고구마 찜

2인분40쉬움250kcal
#간단요리#건강식#제철요리#이색요리#다이어트

홍차 티백을 우려낸 물을 사용하여 고구마를 찌는 이색적인 레시피입니다. 은은한 홍차 향이 고구마에 배어들어 일반적인 찐 고구마보다 풍미가 훨씬 뛰어납니다.

재료

고구마적당량구매
뜨거운 물1컵구매
홍차 티백1개구매

조리 순서

  1. 1
    00:18 ~ 00:30

    고구마를 깨끗한 물에 헹궈 흙을 제거합니다.

    고구마 적당량
  2. 2
    00:31 ~ 00:36

    고구마의 양 끝부분을 칼로 잘라 정리합니다.

    고구마 적당량
  3. 3
    00:37 ~ 01:01

    뜨거운 물에 홍차 티백을 넣고 약 1분 정도 우려냅니다.

    홍차 티백 1개뜨거운 물 1컵
  4. 4
    01:02 ~ 01:12

    밥솥이나 냄비에 손질한 고구마를 담고 준비한 홍차 물을 붓습니다.

    고구마 적당량홍차 물 1컵
  5. 5
    01:13 ~ 01:19

    뚜껑을 닫고 만능찜 모드나 냄비에서 약 20~30분간 조리합니다.

  6. 6
    01:20 ~ 01:43

    잘 익은 고구마를 꺼내 접시에 담아 완성합니다.

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