김치볶음밥
2인분10분쉬움650kcal
#한식레시피#밥도둑#한끼식사#고기요리#계란요리
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기신김치와 베이컨을 볶아 감칠맛을 살린 김치볶음밥 레시피입니다. 참치액과 고추장으로 간을 더하고, 마지막에 참기름과 통깨, 계란후라이를 올려 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:30
신김치는 양념을 가볍게 털어낸 뒤 작게 썰고, 베이컨도 김치와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
신김치 300g베이컨 100g - 200:30 ~ 00:43
팬에 식용유를 두르고 중불에서 베이컨을 먼저 볶아 기름을 충분히 내줍니다.
식용유 2스푼베이컨 100g - 300:43 ~ 01:07
썰어 둔 신김치를 넣고 고추장과 참치액을 더해 섞어가며 중불에서 김치의 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
신김치 300g고추장 반 스푼참치액 1스푼 - 401:07 ~ 01:25
준비한 밥 두 공기를 넣고 비비듯이 섞어가며 고슬고슬하게 볶습니다.
즉석밥 2공기 - 501:25 ~ 01:35
참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 잘 섞어 볶은 뒤 불을 끕니다.
참기름 1스푼통깨 2스푼 - 601:35 ~ 01:41
완성된 볶음밥 위에 계란후라이를 올려 마무리합니다.
계란후라이 1개
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