다이어트 슈비버거
1인분20분보통480kcal
#한끼식사#저칼로리#건강식#이색요리#다이어트
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기통밀 또띠아를 베이스로 새우와 소고기 패티를 동시에 즐길 수 있는 고단백 저칼로리 버거입니다. 직접 만든 건강 마요네즈와 저당 소스를 활용해 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:17
새우를 적당히 다진 후 빵가루, 맛소금, 후추, 청주를 넣고 반죽합니다.
새우 적당량빵가루 적당량맛소금 약간후추 약간청주 약간 - 200:18 ~ 00:24
다진 소고기에 진간장, 맛소금, 후추를 넣고 섞어 고기 패티 반죽을 만듭니다.
다진 소고기 적당량진간장 적당량맛소금 약간후추 약간 - 300:25 ~ 00:31
통밀 또띠아 위에 소고기 반죽과 새우 반죽을 반씩 나눠서 얇게 펴줍니다.
통밀 또띠아 1장 - 400:32 ~ 00:41
식용유를 두른 팬에 또띠아를 올리고 중간불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
식용유 약간 - 500:42 ~ 00:49
믹서기에 삶은 달걀, 레몬즙, 올리브유를 넣고 갈아 다이어트 마요네즈를 만듭니다.
삶은 달걀 적당량레몬즙 적당량올리브유 적당량 - 600:50 ~ 00:57
만들어진 마요네즈에 저당 케첩, 스리라차, 알룰로스, 다진 할라피뇨 피클을 섞어 햄버거 소스를 완성합니다.
스리라차 소스 적당량알룰로스 적당량다진 할라피뇨 피클 적당량저당 케첩 적당량 - 700:58 ~ 01:13
구워진 패티 위에 소스를 넉넉히 바르고 치즈, 청상추, 토마토를 올린 뒤 반으로 접어 마무리합니다.
체다 치즈 1장청상추 적당량토마토 적당량
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