쿠버애호박볶음
2인분10분쉬움150kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#애호박요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기새우젓으로 감칠맛을 더해 입맛을 돋우는 국민 반찬 애호박볶음입니다. 재료가 간단하고 조리 과정이 쉬워 누구나 실패 없이 만들 수 있는 황금레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:26 ~ 00:49
애호박을 깨끗이 씻어 반달 모양으로 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
애호박 1개 - 200:50 ~ 01:18
새우젓은 건더기 위주로 잘게 다져줍니다. (다져서 사용하면 누린내를 줄이고 골고루 간이 뱁니다.)
새우젓 1큰술 - 301:31 ~ 01:49
고명과 매콤한 맛을 더해줄 청양고추와 홍고추를 송송 썰어 준비합니다.
청양고추 1개홍고추 약간 - 401:53 ~ 02:07
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
식용유 2큰술다진 마늘 약간 - 502:08 ~ 03:00
썰어둔 애호박을 넣고 마늘 기름이 코팅되도록 살짝 투명해질 때까지 볶습니다.
애호박 1개 - 603:00 ~ 04:15
다진 새우젓과 고추를 넣고 간이 잘 배도록 마무리로 볶아 완성합니다.
새우젓 1큰술청양고추 1개홍고추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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