들깨 미역국

재료

조리 순서

1. 1

   00:02 ~ 00:07

   미역 한 주먹을 찬물에 불리고 다시마 육수(다시물)를 준비합니다.

   미역 1주먹다시물 적당량
2. 2

   00:07 ~ 00:14

   무는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 양파 반 개를 함께 썰어 준비합니다.

   무 적당량양파 0.5개
3. 3

   00:14 ~ 00:23

   냄비에 들기름을 두르고 무와 양파가 노릇해질 때까지 중불에서 볶습니다.

   들기름 적당량무 적당량양파 0.5개
4. 4

   00:23 ~ 00:26

   다진 마늘 한 스푼을 넣고 가볍게 더 볶아 향을 냅니다.

   마늘 1스푼
5. 5

   00:26 ~ 00:33

   다시물을 붓고 팔팔 끓이다가 무가 완전히 익을 때까지 기다립니다.

   다시물 적당량
6. 6

   00:33 ~ 00:41

   불린 미역을 넣고 소금이나 간장 등으로 기호에 맞게 간을 합니다.

   미역 불린 것양념 적당량
7. 7

   00:41 ~ 00:44

   국물을 푹 끓인 뒤 마지막에 들깨가루를 듬뿍 넣어 완성합니다.

   들깨가루 적당량

비슷한 레시피

봄동 비빔밥

2인분·쉬움

1분요리 뚝딱이형

배추 된장국

3인분·쉬움

Mom's Taste

우유 떡국

2인분·쉬움

Runaway Son

코다리양념구이

2인분·보통

임성근 임짱TV

꽈리고추채 장아찌

8인분·쉬움

묘식당 Rabbit's

양배추물김치

10인분·보통

김대석 셰프TV