쿠버양배추 베이컨 볶음
2인분10분쉬움280kcal
#자취요리#간단요리#반찬#단짠단짠#양배추요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기아삭한 양배추와 고소한 베이컨을 마늘 기름에 볶아 굴소스로 맛을 낸 초간단 반찬입니다. 누구나 실패 없이 만들 수 있으며 밥반찬이나 맥주 안주로도 매우 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:35 ~ 00:50
베이컨을 한입 크기로 적당하게 썰어줍니다.
베이컨 5장 - 200:53 ~ 01:10
통마늘을 편으로 썰어 준비합니다. 통마늘이 없다면 다진 마늘로 대체 가능합니다.
마늘 5~6알 - 301:12 ~ 02:00
양배추를 너무 얇지 않게 1cm 이상의 적당한 두께로 채 썰어 준비합니다.
양배추 1/4통 - 402:21 ~ 02:50
팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
올리브유 2큰술마늘 편마늘 - 502:51 ~ 03:30
마늘 향이 올라오면 썰어둔 베이컨을 넣고 함께 볶습니다.
베이컨 손질된 양 - 603:31 ~ 04:10
베이컨이 어느 정도 익으면 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
양배추 손질된 양 - 704:13 ~ 05:00
간장, 굴소스, 설탕을 넣고 양념이 골고루 배도록 빠르게 볶아 마무리합니다.
간장 1큰술굴소스 1큰술설탕 0.5큰술
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