양파볶음
2인분15분쉬움120kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#건강식#한식레시피
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기양파를 간단한 양념과 함께 볶아 만든 담백한 한식 반찬입니다. 아작아작한 식감이 살아 있고, 달큰한 양파 맛에 간장과 참기름 향이 더해져 밥반찬으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:25
양파를 아무렇게나 썰어 준비한다.
양파 400g - 200:25 ~ 00:30
팬에 식용유를 조금 두르고 다진 마늘을 넣어 먼저 볶는다.
식용유 적당량다진 마늘 조금 - 300:30 ~ 00:47
양파를 넣고 중불에서 다글다글 볶는다.
양파 400g - 400:47 ~ 01:21
청간장과 후추를 넣고, 약불로 줄여 뚜껑을 살짝 덮은 뒤 양념이 스며들도록 살짝 볶는다.
청간장 적당량후추 약간 - 501:21 ~ 01:35
쪽파를 가위로 썰어 넣고, 참기름과 깨를 넣어 마무리한다.
쪽파 2개참기름 1수저깨 적당량 - 601:35 ~ 02:12
전체를 한 번 섞어 양념이 고루 배면 양파볶음을 완성한다.
양파 400g쪽파 2개참기름 1수저깨 적당량
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