쿠버부추 겉절이
2인분10분쉬움85kcal
#채소요리#간단요리#건강식#한식레시피#반찬
Runaway Son
YouTube 채널 보기멸치액젓을 사용하여 감칠맛을 살리고 식초로 상큼함을 더한 초간단 부추 겉절이 레시피입니다. 천연 자양강장제로 불리는 부추를 활용해 입맛을 돋우는 건강한 밑반찬을 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:24
부추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다.
부추 적당량 - 200:24 ~ 00:34
부추의 양에 맞춰 양파도 채 썰어 준비합니다.
양파 적당량 - 300:34 ~ 00:52
멸치액젓 4스푼을 넣고 한 번 버무려 부추의 숨을 죽입니다.
멸치액젓 4스푼 - 400:52 ~ 01:11
설탕 1스푼, 고춧가루 3스푼, 식초 1스푼을 넣습니다.
설탕 1스푼고춧가루 3스푼식초 1스푼 - 501:11 ~ 01:31
깨, 다진 마늘, 참기름을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 살살 버무려 마무리합니다.
깨 적당량다진 마늘 적당량참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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