새우 콩나물찜
2인분15분쉬움350kcal
#매운맛#밥도둑#간단요리#한식레시피#해산물
Hyeya
YouTube 채널 보기새우와 콩나물을 사용하여 해물찜의 맛을 내는 초간단 레시피입니다. 복잡한 해산물 손질 없이도 매콤하고 아삭한 밥도둑 찜 요리를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:17
조리에 사용할 양념장을 미리 만들어 준비합니다.
양념장 적당량 - 200:17 ~ 00:20
기름을 두른 팬에 대파와 마늘을 넣고 볶아 향을 올립니다.
식용유 적당량대파 적당량다진 마늘 적당량 - 300:20 ~ 00:22
새우를 넣고 살짝 볶아줍니다.
새우 적당량 - 400:22 ~ 00:24
미리 만든 양념장을 넣어 새우에 양념이 잘 배도록 볶습니다.
양념장 적당량 - 500:24 ~ 00:30
콩나물을 넣고 버무린 뒤, 약불에서 콩나물의 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
콩나물 적당량 - 600:31 ~ 00:35
더 걸쭉한 농도를 원한다면 전분물을 만들어 넣어 농도를 조절합니다.
전분물 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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