제육덮밥
1인분10분쉬움850kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#제육볶음#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기참소스를 베이스 양념으로 활용하여 간장, 설탕 등 복잡한 양념 배합 없이도 깊은 맛을 내는 초간단 제육덮밥입니다. 대패 삼겹살을 활용해 조리 시간을 단축하고 채소를 곁들여 자취생들도 쉽게 한 끼 식사를 해결할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:36 ~ 00:38
달군 팬에 대패 삼겹살을 넣고 고기가 익을 때까지 충분히 구워줍니다.
대패 삼겹살 적당량 - 200:39 ~ 00:44
고기가 익으면 참소스, 고춧가루, 고추장, 다진마늘과 함께 손질한 당근, 양파, 대파를 넣습니다.
참소스 적당량고춧가루 적당량고추장 적당량다진마늘 적당량당근 적당량양파 적당량대파 적당량 - 300:45 ~ 00:53
참소스의 성분이 고기와 채소에 잘 배어들도록 함께 볶아줍니다.
- 400:54 ~ 00:59
그릇에 담긴 밥 위에 볶은 제육을 올린 후, 계란 프라이와 참깨로 플레이팅하여 완성합니다.
밥 1공기계란 1개참깨 적당량
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