압력솥 찐감자
3인분15분쉬움130kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#제철요리#추억의맛
Mom's Taste
YouTube 채널 보기압력솥을 사용하여 짧은 시간 내에 포실포실하고 맛있는 감자를 찌는 방법입니다. 적은 양의 물과 소금만으로 감자 본연의 고소한 맛을 살리는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:19 ~ 00:28
감자를 깨끗이 씻어 압력솥에 차곡차곡 넣어줍니다.
감자 적당량 - 200:29 ~ 00:38
종이컵 기준으로 물 1컵을 부어줍니다. 압력솥은 물을 많이 먹지 않아 적은 양으로도 충분합니다.
물 1종이컵 - 300:39 ~ 00:46
소금 1/3큰술을 감자 위에 골고루 뿌려줍니다.
소금 1/3큰술 - 400:53 ~ 01:06
압력솥 뚜껑을 닫고 가열하다가, 추가 움직이기 시작하면 그 시점부터 7분간 더 쪄줍니다.
- 501:07 ~ 01:20
7분이 지나면 불을 끄고 김을 완전히 뺀 후 감자를 꺼냅니다.
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