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압력솥 찐감자

3인분15쉬움130kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#제철요리#추억의맛

압력솥을 사용하여 짧은 시간 내에 포실포실하고 맛있는 감자를 찌는 방법입니다. 적은 양의 물과 소금만으로 감자 본연의 고소한 맛을 살리는 것이 특징입니다.

재료

1종이컵구매
소금1/3큰술구매
감자적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:19 ~ 00:28

    감자를 깨끗이 씻어 압력솥에 차곡차곡 넣어줍니다.

    감자 적당량
  2. 2
    00:29 ~ 00:38

    종이컵 기준으로 물 1컵을 부어줍니다. 압력솥은 물을 많이 먹지 않아 적은 양으로도 충분합니다.

    1종이컵
  3. 3
    00:39 ~ 00:46

    소금 1/3큰술을 감자 위에 골고루 뿌려줍니다.

    소금 1/3큰술
  4. 4
    00:53 ~ 01:06

    압력솥 뚜껑을 닫고 가열하다가, 추가 움직이기 시작하면 그 시점부터 7분간 더 쪄줍니다.

  5. 5
    01:07 ~ 01:20

    7분이 지나면 불을 끄고 김을 완전히 뺀 후 감자를 꺼냅니다.

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