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1:1:1 블루베리 와인 드레싱

20인분5쉬움85kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#만능양념#다이어트

블루베리 와인 식초, 알룰로스, 올리브 오일을 1:1:1 황금 비율로 섞어 만드는 건강한 다이어트 드레싱입니다. 설탕 대신 알룰로스를 사용해 칼로리를 낮추고 블루베리 주스로 고급스러운 풍미와 색감을 더했습니다.

재료

드레싱용 올리브 오일200cc구매
소금(또는 블루베리 와인 소금)5g구매
액상 저당 알룰로스200cc구매
블루베리 와인 식초200cc구매
블루베리 착즙 주스적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:07

    용기에 블루베리 와인 식초 200cc를 부어줍니다.

    블루베리 와인 식초 200cc
  2. 2
    00:08 ~ 00:10

    액상 저당 알룰로스 200cc를 추가합니다.

    액상 저당 알룰로스 200cc
  3. 3
    00:10 ~ 00:31

    드레싱용 올리브 오일 200cc를 부어 1:1:1 비율을 맞춥니다.

    드레싱용 올리브 오일 200cc
  4. 4
    00:32 ~ 00:42

    감칠맛을 위해 소금 5g(혹은 블루베리 와인 소금)을 넣습니다.

    소금 5g
  5. 5
    00:43 ~ 01:01

    블루베리 100% 착즙 주스를 적당량 섞어 고급스러운 색감과 향을 더해 마무리합니다.

    블루베리 착즙 주스 적당량

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