쿠버배추밥
2인분40분쉬움350kcal
#간단요리#건강식#한식레시피#밥솥요리#배추요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기제철 배추와 자투리 채소를 활용해 전기밥솥으로 간편하게 만드는 영양 만점 배추밥입니다. 무를 갈아 넣은 특제 양념장과 들기름을 곁들여 입맛을 돋워줍니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:55
배추, 남은 무 조각, 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
배추 적당량무 1조각표고버섯 2개 - 200:55 ~ 01:23
쌀을 여러 번 깨끗이 씻은 후, 평소보다 10~20% 적은 양의 다시마 우린 물을 넣습니다.
쌀 적당량다시마 우린 물 (밥용) 적당량 - 301:23 ~ 01:49
물 맞춘 쌀 위에 썰어둔 채소를 골고루 올리고 전기밥솥으로 압력 취사합니다.
배추 적당량무 1조각표고버섯 2개 - 401:49 ~ 02:27
간 무, 진간장, 다시마 우린 물, 고춧가루, 다진 홍고추, 간마늘, 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
간 무 2스푼진간장 4스푼다시마 우린 물 (양념용) 2스푼고춧가루 1스푼다진 홍고추 1스푼간마늘 적당량통깨 듬뿍 - 502:27 ~ 02:50
완성된 밥에 들기름을 뿌리고 준비한 양념장을 얹어 완성합니다.
들기름 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.