닭곰탕
1인분30분쉬움450kcal
#보양식#간단요리#한식레시피#국물요리#닭요리
Hyeya
YouTube 채널 보기닭다리살을 손으로 찢을 필요 없이 가위로 잘라 만드는 초간단 닭곰탕 레시피입니다. 깊은 국물 맛과 쫄깃한 당면 사리가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:14
올리브유를 두른 팬에 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
올리브유 적당량닭다리살 적당량 - 200:14 ~ 00:17
팬에 물을 붓고 썰어둔 대파 등 야채를 넣어 끓입니다.
물 적당량대파 적당량 - 300:17 ~ 00:22
닭고기를 가위로 적당한 크기로 자르고, 다진 마늘과 양념을 넣어줍니다.
다진 마늘 듬뿍양념 적당량 - 400:22 ~ 00:24
약 20분 동안 푹 끓여줍니다.
- 500:24 ~ 00:35
불려둔 당면 사리를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
당면 사리 적당량
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