쿠버전자레인지 깻잎찜
2인분15분쉬움135kcal
#전자레인지#깻잎요리#밥도둑#밑반찬#간단요리
Mom's Taste
YouTube 채널 보기불 없이 전자레인지로 3분 만에 간편하게 완성하는 밥도둑 깻잎찜입니다. 향긋한 깻잎에 매콤달콤한 양념이 쏙 배어들어 입맛 없을 때 최고의 밑반찬이 됩니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 01:19
깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 줄기 끝부분을 살짝 잘라냅니다. 양파는 길게 채 썰고, 청양고추와 홍고추는 열십자로 잘라 잘게 다지듯 썹니다.
깻잎 30장양파 1/4쪽청양고추 3개홍고추 1개 - 201:20 ~ 02:01
볼에 썰어둔 양파와 고추를 넣고 진간장, 참치액젓, 미림, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 통깨, 들기름을 넣어 양념장을 만듭니다.
진간장 3숟가락참치액젓 2숟가락미림 3숟가락고춧가루 2숟가락다진마늘 1숟가락설탕 2숟가락통깨 1숟가락들기름 2숟가락 - 302:02 ~ 02:23
내열 용기에 깻잎을 2장씩 깔고 그 위에 양념장을 한 숟가락씩 켜켜이 올립니다.
깻잎 30장 - 402:24 ~ 02:54
용기를 랩으로 감싼 뒤 젓가락으로 구멍을 3~4군데 뚫고, 전자레인지에서 3분간 조리하여 마무리합니다.
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