쿠버아롱사태 3종 요리 (부대찌개, 수육, 매운찜)
4인분120분보통680kcal
#보양식#안주#한식레시피#소고기요리#가성비
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기코스트코에서 저렴하게 구매할 수 있는 소고기 아롱사태를 활용하여 부대찌개, 수육, 매운찜까지 세 가지 메뉴를 만드는 가성비 만점 레시피입니다. 오랜 시간 푹 삶아 부드러워진 사태와 진한 육수를 다양하게 활용하는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:23
아롱사태의 금막을 제거한 후 끓는 물에 대파, 양파, 마늘, 통후추, 국간장을 넣고 1시간 30분 동안 푹 삶아준 뒤 고기는 건지고 육수는 따로 보관합니다.
아롱사태 1팩대파 적당량양파 적당량마늘 적당량통후추 적당량국간장 적당량 - 200:24 ~ 01:05
전골냄비에 소세지, 스팸, 채소, 베이컨 등 부대찌개 재료를 담고 얇게 썬 아롱사태와 걸러낸 육수를 부은 뒤 양념(고춧가루, 다진마늘, 국간장, 다시다)을 넣어 끓입니다.
아롱사태(삶은 것) 적당량스팸 적당량콘킹 소세지 적당량부대찌개 재료(양파, 대파, 버섯 등) 적당량아롱사태 육수 적당량고춧가루 적당량다진 마늘 적당량국간장 적당량다시다 적당량 - 301:06 ~ 01:26
팬에 부추와 알배추를 깔고 얇게 썬 아롱사태와 육수를 부어 수육을 만듭니다. 간장, 미림, 식초, 육수 등을 섞어 찍어 먹을 소스를 곁들입니다.
아롱사태(삶은 것) 적당량부추 적당량알배추 적당량아롱사태 육수 적당량양조간장 적당량다진 마늘 적당량식초 적당량 - 401:27 ~ 01:57
한 입 크기로 자른 아롱사태를 10분간 데친 후, 새 물에 월계수잎, 소주와 함께 1시간 동안 끓이다가 감자와 양념장(고춧가루, 간장, 설탕 등)을 넣고 졸여 매운찜을 완성합니다.
아롱사태 적당량감자 적당량월계수잎 적당량고춧가루 적당량진간장 적당량설탕 적당량참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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