쿠버무생채
1인분5분쉬움160kcal
#한끼식사#채소요리#밑반찬#간단요리#무요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기절이지 않고 즉석에서 바로 무쳐 먹는 초간단 무생채 레시피입니다. 참기름의 고소함과 무의 아삭하고 달콤한 맛이 어우러진 훌륭한 한 끼 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:26
무를 깨끗하게 씻은 뒤, 단맛이 강한 초록색 부분을 위주로 준비합니다.
무 300g - 200:37 ~ 00:47
무를 최대한 얇게 채 썰고, 부추도 먹기 좋은 크기로 조금 썰어 볼에 담습니다.
무 300g부추 조금 - 300:47 ~ 00:57
고춧가루, 액젓, 마늘, 매실청, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 잘 버무려 마무리합니다.
고춧가루 2스푼까나리 액젓 1스푼간마늘 0.5스푼매실청 2스푼식초 2스푼설탕 0.5스푼참기름 1스푼통깨 0.5스푼
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