양배추 피자
1인분20분쉬움320kcal
#저칼로리#간단요리#양배추요리#치즈요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기밀가루 대신 라이스페이퍼를 베이스로 사용하여 소화가 잘 되고 다이어트에 효과적인 건강식 양배추 피자입니다. 아삭한 양배추와 고소한 치즈의 조화로 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:17
양배추 1/4쪽을 채칼을 이용해 가늘게 채썰어줍니다.
양배추 1/4쪽 - 200:17 ~ 00:24
식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 채썬 양배추를 10분 정도 담갔다가 깨끗이 헹구어 건져냅니다.
식초 약간 - 300:29 ~ 00:46
양배추에 소금과 후추로 밑간을 한 뒤 골고루 무쳐줍니다.
소금 약간후추 약간 - 400:46 ~ 00:59
프라이팬 위에 라이스페이퍼 한 장을 깔고 그 위에 밑간한 양배추를 듬뿍 올려줍니다.
라이스페이퍼 1장양배추 듬뿍 - 500:59 ~ 01:51
약불에서 조리하다가 라이스페이퍼와 함께 양배추를 한 번에 뒤집어줍니다.
- 602:00 ~ 02:17
모짜렐라 치즈와 소세지를 듬뿍 올려 장식한 뒤, 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약 5분간 익힙니다.
모짜렐라 치즈 듬뿍소세지 적당량 - 702:23 ~ 02:31
파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
파슬리 가루 약간
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