구운계란

Name: 구운계란 레시피
Total time: 80 min
Yield: 5인분
Ingredients: 계란 10-15개; 찜기 1개; 물 약간; 키친타월 2장

5인분80분쉬움150kcal

#간단요리#계란요리#가성비#고단백#다이어트

Runaway Son

전기밥솥을 활용해 집에서 찜질방 스타일의 구운 계란을 만드는 방법입니다. 키친타월과 찜기를 사용하여 밥솥 코팅을 보호하면서 안전하고 쫄깃하게 조리하는 꿀팁을 제공합니다.

재료

계란10-15개구매

찜기1개구매

물약간구매

키친타월2장구매

1
00:41 ~ 00:47
밥솥 바닥에 키친타월을 두 장 정도 깔아 밥솥 코팅이 상하는 것을 방지합니다.
키친타월 2장
2
00:47 ~ 00:56
키친타월 위에 찜기를 넣고 그 위에 계란을 올립니다. 찜기가 없다면 키친타월 위에 바로 계란을 넣어도 좋습니다.
계란 10-15개찜기 1개
3
00:59 ~ 01:01
고온에서 맛있게 찌기 위해 물을 조금 부어줍니다. 이때 소금은 코팅을 상하게 하므로 넣지 않습니다.
물 약간
4
01:04 ~ 01:40
밥솥 뚜껑을 닫고 취사 버튼을 눌러줍니다. 기호에 따라 취사 과정을 1~2번 정도 반복하여 익힙니다.
5
01:44 ~ 01:53
조리가 완료되면 계란을 따로 꺼내어 식혀줍니다. 밥솥에 직접 찬물을 붓지 않도록 주의합니다.