쿠버여배우 발사믹 채소 샐러드
4인분75분쉬움180kcal
#오이요리#채소요리#저칼로리#건강식#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기혈당 조절과 항염, 노화 방지에 효과적인 발사믹 식초를 활용한 건강 채소 샐러드입니다. 채소를 얇게 채 썰어 양념에 숙성시켜 고기나 면 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:20 ~ 00:52
토마토, 파프리카(빨강, 노랑), 양파를 채칼을 이용해 얇게 채 썹니다.
토마토 2개빨간 파프리카 1개노란 파프리카 1개양파 1개 - 200:53 ~ 01:00
오이 2개는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
오이 2개 - 301:09 ~ 01:26
진간장, 올리브유, 화이트 발사믹, 일반 발사믹 식초를 분량대로 섞어 양념을 만듭니다.
진간장 50ml올리브유 50ml화이트 발사믹 50ml일반 발사믹 50ml - 401:27 ~ 01:35
알룰로스(또는 꿀)를 넣어 단맛을 더하고 소금과 후추로 부족한 간을 맞춥니다.
알룰로스 또는 꿀 약간소금 약간후추 약간 - 501:36 ~ 02:10
채소와 양념을 가볍게 버무린 뒤 냉장고에서 1시간 정도 숙성시킵니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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