쿠버가지 간장국수
1인분15분쉬움450kcal
#면요리#간단요리#건강식#비빔국수#가지요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기칼집을 낸 가지를 노릇하게 구워 간장 양념에 버무린 국수와 곁들여 먹는 요리입니다. 가지의 부드러운 식감과 짭조름한 간장 소스가 조화를 이루는 건강한 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:13
가지는 반으로 잘라 파츠칼을 이용해 가운데에 칼집을 내줍니다.
가지 1개 - 200:13 ~ 00:26
프라이팬에 오일을 살짝 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.
가지 1개식용유 적당량 - 300:26 ~ 00:37
간장 소스를 만들어 구운 가지 위에 반만 뿌려줍니다.
간장 소스 반 분량 - 400:37 ~ 00:41
국수 1인분을 삶아 준비합니다.
국수 1인분 - 500:41 ~ 00:47
삶은 국수에 남은 양념 반과 참깨, 참기름을 넣고 조물조물 무칩니다.
국수 1인분간장 소스 반 분량참깨 적당량참기름 적당량 - 600:47 ~ 00:51
그릇에 무친 국수를 담고 그 위에 구운 가지를 올려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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