콜라 계란 장조림
4인분30분쉬움250kcal
#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬#단짠단짠#밥솥요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기콜라의 단맛과 감칠맛을 활용하여 별도의 설탕 없이 간편하게 만드는 계란 장조림입니다. 밥솥으로 계란을 삶고 콜라와 간장만으로 맛있는 양념장을 완성하는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:45 ~ 00:56
밥솥에 키친타월을 깔고 계란과 물 1컵을 넣은 뒤 만능찜 버튼으로 20분간 익혀줍니다.
계란 적당량물 1컵 - 201:00 ~ 01:15
익은 계란을 차가운 물에 30초 정도 식힌 후 껍질을 깨끗하게 까서 준비합니다.
삶은 계란 적당량 - 301:15 ~ 01:35
볼에 콜라 3컵과 간장 1/2컵을 부어 섞어 달콤하고 짭짤한 양념 소스를 만듭니다.
콜라 3컵간장 1/2컵 - 401:35 ~ 01:40
껍질을 깐 삶은 계란 위에 준비한 콜라 양념 소스를 부어줍니다.
삶은 계란 적당량양념 소스 전량 - 501:43 ~ 01:54
취향에 따라 매운 고추나 건고추 등을 넣어 맛을 더합니다.
매운 고추 취향껏건고추 취향껏
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