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콜라 계란 장조림

4인분30쉬움250kcal
#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬#단짠단짠#밥솥요리

콜라의 단맛과 감칠맛을 활용하여 별도의 설탕 없이 간편하게 만드는 계란 장조림입니다. 밥솥으로 계란을 삶고 콜라와 간장만으로 맛있는 양념장을 완성하는 것이 특징입니다.

재료

콜라3컵구매
간장1/2컵구매
계란적당량구매
매운 고추취향껏구매
건고추취향껏구매

조리 순서

  1. 1
    00:45 ~ 00:56

    밥솥에 키친타월을 깔고 계란과 물 1컵을 넣은 뒤 만능찜 버튼으로 20분간 익혀줍니다.

    계란 적당량 1컵
  2. 2
    01:00 ~ 01:15

    익은 계란을 차가운 물에 30초 정도 식힌 후 껍질을 깨끗하게 까서 준비합니다.

    삶은 계란 적당량
  3. 3
    01:15 ~ 01:35

    볼에 콜라 3컵과 간장 1/2컵을 부어 섞어 달콤하고 짭짤한 양념 소스를 만듭니다.

    콜라 3컵간장 1/2컵
  4. 4
    01:35 ~ 01:40

    껍질을 깐 삶은 계란 위에 준비한 콜라 양념 소스를 부어줍니다.

    삶은 계란 적당량양념 소스 전량
  5. 5
    01:43 ~ 01:54

    취향에 따라 매운 고추나 건고추 등을 넣어 맛을 더합니다.

    매운 고추 취향껏건고추 취향껏

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