콩나물오이무침

Name: 콩나물오이무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 진간장 적당량; 소금 적당량; 다진마늘 적당량; 오이 1개; 들깨가루 적당량; 콩나물 1봉지; 들기름 적당량; 대파 적당량

2인분10분쉬움110kcal

#오이요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#여름음식

쿡피아 Cookpia

아삭한 콩나물과 시원한 오이를 활용하여 입맛을 돋우는 여름철 별미 밑반찬입니다. 고소한 들깨가루와 들기름의 풍미가 더해져 건강하고 깔끔한 맛을 선사합니다.

재료

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소금적당량구매

다진마늘적당량구매

오이1개구매

들깨가루적당량구매

콩나물1봉지구매

들기름적당량구매

대파적당량구매

1
00:07 ~ 00:09
끓는 물에 콩나물을 넣고 약 2분간 삶습니다.
콩나물 1봉지
2
00:09 ~ 00:13
오이는 깨끗이 씻어 채칼을 이용해 길게 채 썹니다.
오이 1개
3
00:13 ~ 00:19
다 익은 콩나물을 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 준비한 오이와 함께 볼에 담습니다.
콩나물 삶은 것오이 채 썬 것
4
00:23 ~ 00:31
잘게 썬 대파, 다진마늘, 진간장, 소금, 들기름, 들깨가루를 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
대파 적당량다진마늘 적당량진간장 적당량소금 적당량들기름 적당량들깨가루 적당량