쿠버반숙 달걀
1인분7분쉬움150kcal
#재료손질#저칼로리#자취요리#간단요리#계란요리
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기냉장고에서 꺼낸 달걀을 실온에 두어 터짐을 방지하고, 식초와 소금을 넣어 깔끔하게 삶아내는 반숙 달걀 레시피입니다. 정확히 7분간 삶아 촉촉한 노른자를 살리는 것이 핵심입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:11
냉장고에서 꺼낸 달걀을 삶기 1시간 전에 실온에 내놓아 온도 차로 인해 터지는 것을 방지합니다.
달걀 적당량 - 200:11 ~ 00:18
냄비에 달걀이 잠길 정도의 물을 붓고 식초 3큰술과 소금 1큰술을 넣습니다.
물 적당량식초 3큰술소금 1큰술 - 300:18 ~ 00:30
달걀을 가볍게 흔들어 노른자가 가운데로 오게 한 뒤, 뜨거운 물에 조심스럽게 하나씩 넣습니다.
달걀 적당량 - 400:31 ~ 00:34
정확히 7분 동안 달걀을 삶아줍니다.
- 500:35 ~ 00:51
삶아진 달걀을 꺼내어 껍질을 까서 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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