쿠버치즈 계란 감자채전
2인분15분쉬움410kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#계란요리#여름음식#치즈요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기채 썬 감자에 계란물을 섞어 고소하게 구운 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 만든 초간단 감자요리입니다. 바삭한 감자와 부드러운 계란, 쫄깃한 치즈의 조화가 일품인 영양 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:22
감자를 물에 헹구어 흙을 제거합니다.
감자 적당량 - 200:23 ~ 00:33
감자칼을 사용하여 감자의 껍질을 깎아줍니다.
감자 적당량 - 300:34 ~ 00:42
껍질을 깐 감자를 채칼이나 칼로 얇게 채 썰어 준비합니다.
감자 적당량 - 400:43 ~ 01:15
채 썬 감자에 계란 3개를 풀고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 섞어줍니다.
계란 3개소금 약간후추 약간 - 501:16 ~ 01:32
기름을 두른 팬에 감자 반죽을 얇게 펼쳐 한쪽 면을 노릇하게 익힌 뒤 뒤집어줍니다.
식용유 적당량 - 601:33 ~ 01:46
구워진 감자 위에 모짜렐라 치즈를 올리고, 그 위에 남은 감자 반죽을 한 겹 더 덮어줍니다.
모짜렐라 치즈 적당량 - 701:47 ~ 02:03
뚜껑을 닫고 윗면을 익힌 후, 다시 뒤집어서 앞뒤로 치즈가 녹을 때까지 노릇하게 구워줍니다.
- 802:04 ~ 02:26
완성된 감자요리를 원하는 크기로 잘라 맛있게 즐깁니다.
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