치즈 파프리카 (파프리카 닭가슴살 감자 구이)
2인분40분보통380kcal
#전자레인지#채소요리#감자요리#홈스토랑#닭요리#치즈요리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기파프리카 속에 부드러운 매쉬드 포테이토와 카레 풍미의 닭가슴살 볶음을 가득 채워 구워낸 이색 요리입니다. 빵 없이 즐기는 건강한 피자 같은 맛으로 든든한 한 끼 식사나 손님 접대용으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 01:42
닭가슴살을 잘게 썰어 다진 마늘과 함께 볶다가 하얗게 익으면 카레가루, 고춧가루, 토마토 파스타 소스, 소금, 후추를 넣고 충분히 볶아 준비합니다.
닭가슴살 133g다진 마늘 14g식용유 적당량카레가루 4g고춧가루 2g토마토 파스타 소스 60g소금 2꼬집후춧가루 적당량 - 201:48 ~ 01:55
감자를 얇게 썰어 물을 약간 넣고 전자레인지에서 6분간 삶은 뒤, 뜨거울 때 소금, 후추, 우유를 넣어 부드럽게 으깨어 매쉬드 포테이토를 만듭니다.
감자 250g물 약간소금 3꼬집후춧가루 적당량우유 2~3스푼 - 302:01 ~ 02:30
파프리카는 심지를 도려내어 속을 비우고, 겉면에 올리브오일을 바른 뒤 소금과 후추로 밑간을 합니다.
파프리카 1~2개올리브오일 적당량소금 약간후춧가루 적당량 - 402:34 ~ 03:09
준비한 파프리카 속에 으깬 감자, 볶은 닭가슴살, 다시 감자 순으로 층을 쌓아 채운 뒤 맨 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.
모짜렐라 치즈 적당량 - 503:17 ~ 03:28
200℃로 예열된 오븐에서 20분간 구워낸 뒤 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.
파슬리 약간
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