새우김샌드

Name: 새우김샌드 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 곱창김 12조각; 새우살 200g; 당근 적당량; 양파 적당량; 식용유 적당량; 감자전분 적당량; 쪽파 적당량; 소금 약간

1인분15분쉬움280kcal

#안주#간단요리#이색요리#겉바속촉#해산물

쿡피아 Cookpia

식빵 대신 김을 사용해 바삭함과 감칠맛을 살린 멘보샤 스타일의 요리입니다. 탱글한 새우살과 고소한 김의 조화가 일품이며 술안주나 간식으로 훌륭합니다.

재료

곱창김12조각구매

새우살200g구매

당근적당량구매

양파적당량구매

식용유적당량구매

감자전분적당량구매

쪽파적당량구매

소금약간구매

1
00:02 ~ 00:09
곱창김은 12등분으로 자르고, 쪽파는 송송 썰고 양파와 당근은 잘게 다져 준비합니다.
곱창김 12조각쪽파 적당량양파 적당량당근 적당량
2
00:09 ~ 00:16
새우살을 대강 다져 볼에 담고, 감자전분과 소금을 넣어 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
새우살 200g감자전분 적당량소금 약간
3
00:16 ~ 00:22
김 위에 새우 반죽을 적당량 올린 뒤 다른 김으로 살짝 덮어 샌드 모양을 만듭니다.
곱창김 12조각새우 반죽 전량
4
00:22 ~ 00:28
팬에 식용유를 두르고 새우살이 완전히 익을 때까지 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
식용유 적당량