쿠버대파 소고기 육개장
2인분20분쉬움320kcal
#찌개#간단요리#한식레시피#소고기요리#해장
대파와 소고기를 볶아 고추기름을 내어 20분 만에 빠르게 완성하는 초간단 육개장 레시피입니다. 숙주와 버섯을 더해 깊고 시원한 국물 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:09
대파를 반으로 갈라 두 마디 정도 크기로 자르고, 불고기용 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
대파 적당량불고기용 소고기 적당량 - 200:09 ~ 00:14
냄비에 오일과 참기름을 두르고 손질한 대파를 넣어 달달 볶습니다.
식용유 적당량참기름 적당량대파 적당량 - 300:14 ~ 00:17
볶아진 대파에 소고기를 넣고 함께 잘 볶아줍니다.
불고기용 소고기 적당량 - 400:17 ~ 00:20
고춧가루를 넣고 볶아서 충분히 고추기름을 뽑아줍니다.
고춧가루 적당량 - 500:20 ~ 00:25
물, 버섯, 간장, 액젓, 다진마늘, 생강가루를 순서대로 넣어 끓입니다.
물 적당량버섯 적당량간장 적당량액젓 적당량다진마늘 적당량생강가루 적당량 - 600:25 ~ 00:28
국물이 팔팔 끓으면 소금으로 간을 맞추고 숙주를 넣어 5분 정도 더 끓여줍니다.
소금 적당량숙주 적당량 - 700:28 ~ 00:33
계란물과 남은 파를 올리고 후추를 뿌려 마무리합니다.
계란물 적당량대파 적당량후추 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.