가지덮밥
1인분15분쉬움420kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#가지요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기가지를 찌거나 볶지 않고 노릇하게 구워 특제 양념에 조려낸 영양 가득한 덮밥입니다. 가지의 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 양념이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:32 ~ 00:36
가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
가지 적당량 - 200:37 ~ 00:42
양념을 붓고 윤기가 나도록 한번 조여줍니다.
양념장 적당량 - 300:43 ~ 00:48
밥 위에 조린 가지를 올리고 남은 양념을 보충해줍니다.
밥 1공기양념장 적당량 - 400:49 ~ 00:49
파, 고추, 참기름을 넣고 계란 노른자를 올려 마무리합니다.
대파 적당량고추 적당량참기름 적당량계란 노른자 1개
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