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가지덮밥

1인분15쉬움420kcal
#한끼식사#간단요리#건강식#가지요리#다이어트
묘식당 Rabbit's

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가지를 찌거나 볶지 않고 노릇하게 구워 특제 양념에 조려낸 영양 가득한 덮밥입니다. 가지의 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 양념이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭합니다.

재료

계란 노른자1개구매
가지적당량구매
참기름적당량구매
1공기구매
고추적당량구매
양념장적당량구매
대파적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:32 ~ 00:36

    가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

    가지 적당량
  2. 2
    00:37 ~ 00:42

    양념을 붓고 윤기가 나도록 한번 조여줍니다.

    양념장 적당량
  3. 3
    00:43 ~ 00:48

    밥 위에 조린 가지를 올리고 남은 양념을 보충해줍니다.

    1공기양념장 적당량
  4. 4
    00:49 ~ 00:49

    파, 고추, 참기름을 넣고 계란 노른자를 올려 마무리합니다.

    대파 적당량고추 적당량참기름 적당량계란 노른자 1개

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