쿠버김치볶음밥
1인분10분쉬움650kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기삼겹살에서 나온 고소한 기름에 잘 익은 김치를 볶아 풍미를 극대화한 레시피입니다. 마지막에 버터와 계란후라이를 더해 누구나 좋아할 만한 든든한 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:21
김치와 삼겹살을 한 입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 삼겹살의 오돌뼈는 미리 제거합니다.
김치 1종이컵삼겹살 1줄대파 1/2대 - 200:21 ~ 00:27
팬에 기름을 두르지 않고 삼겹살을 넣어 기름이 충분히 나올 때까지 충분히 볶습니다.
삼겹살 1줄 - 300:27 ~ 00:30
고기 기름이 나오면 대파를 넣고 볶아 파향을 입힙니다.
대파 1/2대 - 400:30 ~ 00:35
썰어둔 김치 한 컵을 넣고 고기 기름에 잘 어우러지도록 볶습니다.
김치 1종이컵 - 500:36 ~ 00:41
설탕, 고춧가루, 진간장을 넣고 양념이 김치에 잘 배도록 볶습니다.
설탕 1/2스푼고춧가루 1/2스푼진간장 2스푼 - 600:41 ~ 00:47
즉석밥을 전자레인지에 30초간 돌린 뒤 팬에 넣고 밥알이 잘 풀어지도록 볶습니다.
즉석밥 1개 - 700:47 ~ 00:51
마지막으로 버터를 넣어 고소한 향을 더하고 고루 섞어줍니다.
버터 1/2스푼 - 800:51 ~ 01:00
볶음밥을 그릇에 담고 팬에 계란후라이를 만들어 올린 뒤 깨를 뿌려 완성합니다.
계란 1개깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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